Мясо, тушенное по-суздальски
Здравствуйте дорогие друзья!
Сегодня расскажу вам как приготовить мясо, тушенное по-суздальски.
Для приготовления нам нужно : 700 г говяжьей грудинки, 2 моркови, 1 луковица, 150 г корня хрена, 120 г корня петрушки, 200 г сметаны, 100 г сухого белого вина, 1 стакан муки, 1/4 стакана воды, соль, перец. Читать далее
Щи суточные по-старинному рецепту
Здравствуйте дорогие друзья!
Сегодня расскажу вам как сварить щи суточные по-старинному рецепту.
Для приготовления нам нужно : 500 г говядины (лучше грудинки), 500 г квашеной капусты, 1 морковь, 1 репа, 3 луковицы, 1 ст. ложка муки, 4 ст. ложки растительного масла, соль, сметана, перец, лавровый лист, корень петрушки. Читать далее
Картофель, запеченный по-ильински
Здравствуйте дорогие друзья!
Сегодня расскажу вам как приготовить картофель, запеченный по-ильински.
Для приготовления нам нужно : 1 кг картофеля, 50 г сливочного масла, 30 г сыра, соль.
Для соуса: 500 г сметаны, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки муки, соль, перец.
Грибы по-толстовски
Здравствуйте дорогие друзья!
Сегодня расскажу вам как приготовить грибы по-толстовски.
Для приготовления нам нужно следующие : 1 кг свежих грибов, 100 г масла, 1 стакан сметаны, 1/2 головки чеснока, 50 г сыра, соль, перец.
Картофельный суп с чесноком
Здравствуйте дорогие друзья!
Сегодня я расскажу как приготовить картофельный суп с чесноком.
Список продуктов:
1 л. воды, 125 мл. молока, 4 картофельны, 2 дольки чеснока, 30 г. сливочного масла, 1 яичный желток, зелень, соль.
Рулет из фарша с начинкой из яиц
Здравствуйте дорогие друзья!
Сегодня я расскажу вам как приготовить рулет из фарша с начинкой из яиц. Рулет выглядит очень оригинально, и может украсить как повседневный, так и праздничный стол.
Список продуктов:
Фарш из свинины и говядины – 500 г, яйца – 5–6 шт., хлеб белый – 2 ломтика, лук репчатый – 1 шт., сметана – 2 столовые ложки, огурец соленый – 1 шт., мука – 1–2 столовые ложки, сухари панировочные, зелень петрушки, соль, перец по вкусу.
Пышки сливочные с маком
Здравствуйте дорогие друзья!
Сегодня я расскажу вам как испечь безумно вкусные сливочные пышки с маком. Рецепт очень простой и не отнимет у вас много времени.
Список продуктов:
500–600 г муки, 250 мл сливок, 2 яйца, 1 яичный желток, 50 г сливочного масла, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки молока, 2 столовые ложки мака, 30 г дрожжей, 1 пакетик ванильного сахара, 1 столовая ложка маргарина.
Салат из картофеля с горчичной заправкой
Здравствуйте дорогие друзья!
Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусный и в тоже время простой салат. Салат из картофеля с горчичной заправкой богат витаминами и очень легкий.
Список продуктов:
2 клубня картофеля, 1 свекла, 1 морковь, 1 свежий огурец, 1 помидор, ¼ вилка капусты, 50 г консервированного зеленого горошка, 1 пучок зелени петрушки и укропа. 70 мл растительного масла, 10 г сахара, 3 г горчицы, 15 мл 3% ного уксуса, соль и перец по вкусу.
Тушеные кабачки с картошкой в сливках
Здравствуйте дорогие друзья!
Не знаю, как вы, а я — большой любитель овощей, тушенных в сливках. Сегодняшнее блюдо — одно из самых простых и вкусных, которые можно приготовить с кабачками и картошкой.
Список продуктов:
Кабачок — 250 г, картофель — 200 г,чеснок — 1-2 зубчика, сливки — 200 мл, растительное масло — 2 ст.л., укроп — 10 г, соль — по вкусу, перец черный молотый — по вкусу
Блинный торт из бананов с глазурью из грецкого ореха
Здравствуйте дорогие друзья!
Блинные торты готовят из блинов – дрожжевых или пресных. Их собирают один на один, промазывая начинкой. Начинка может быть различная. Например, можете сделать торт с вареньем, рыбой, сладким соусам, грибами или даже с мясом. Но помните, что начинку необходимо делать густой, т.к. иначе она может просто вытечь и слои пропитаются неравномерно. Сегодня предлагаем вам блинный торт, который готовится из бананов.
Список продуктов:
Банановые блины:
1 банан (спелый), 95 гр. муки, ¼ ч.л. соли, 2 ст.л. коричневого сахара, 4 яйца, ½ ч.л. ванилина, 4 ст.л. сливочного масла, щепотка гвоздики молотой, ½ ч.л. корицы, 235 мл молока, ¼ ч.л.мускатного ореха.