Подписка RSS-ленту

Введите свой e-mail. Что бы узнавать о новых рецептах.:

Соц. сети

Архивы

Ажурные блины из бутылки

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Предлагаем один из самых интересных и простых рецептов – ажурные блины из бутылки. Тесто на воде и без яиц, но вкусные. Особенно нравятся детям, так как выглядят очень симпатично. Испеките в один из масленичных дней.

 

Ажурные блины из бутылки

 

 

Список продуктов:

1,5 стакана пшеничной муки; 1,5 ст. л. сахара; 1,5 ст. л. растительного масла; 2 шепотки соли; жир или масло для смазки сковороды; пластиковая бутылка. Читать далее

Греческая закуска

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Вкус этой заготовки на зиму не оставляет равнодушным почему-то именно мужчин. Рецепт ее приготовления прост, а времени требуется немного.

Греческая закуска

 

Список продуктов:

фасоль (белая и красная) – 1 кг; репчатый лук – 0,5 кг; корнеплоды моркови – 0,5 кг; сладкий крупный перец – 0,5 кг; спелые плотные помидоры – 2 кг; сахарный песок 0,5 стакана; поваренная (не йодированная) соль – 2 стол. ложки; масло растительное подсолнечное рафинированное – 250 г; чеснок – одна небольшая головка. Читать далее

Творожный пирог с хрустящей корочкой

Здравствуйте дорогие друзья!

 

В зимние дни, когда за окном вьюга и холод, особенно приятно посидеть с чашкой чая. Ну а какой же чай без чего-нибудь сладенького? Предлагаем вашему вниманию не сложный, но восхитительный пирог, который легко испечь самостоятельно. Этот десерт сведет с ума любого сладкоежку. Начинка получается воздушная, невесомая, как птичье молоко. А корочка выходит песочной и хрустящей. Времени на выпечку уйдет очень мало. Потребуется 10 минут на подготовку ингредиентов и всего полчаса для выпекания в духовом шкафу. Не десерт — мечта.

 

Творожный пирог с хрустящей корочкой

 

Для создания потребуется:

творог — 400 грамм; яйцо — 1 штука; сахар — 6 ст.л.; мука — 1 стакан; сметана — 4 ст.л.; сливочное масло — 200 грамм; разрыхлитель — 1 ч.л.; соль — 1/2 ч.л..

Читать далее

Рецепт ликёра Лимончелло

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Лимончелло – изумительный лимонный напиток родом из Италии. Этот ликёр не только вкусный, но и полезный, так как содержит большое количество витамина С.
Данный напиток употребляют в любое время: до еды, во время и после еды. Также его подают и на десерт, поливают им мороженное и прочее.
Подают ликёр в маленьких высоких рюмочках, выдержанных в морозилке. Также поступают и с самим напитком.
Ликёр пьют маленькими глоточками, смакуя во рту.

 

Рецепт ликёра Лимончелло

 

 

Ингредиенты необходимые для приготовления ликёра в домашних условиях: бутылка водки 700 мл., вода 650 мл., сахар 500 гр., 7 крупных лимонов. Читать далее

Суп из бобовых

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Это согревающий душу суп — идеальное блюдо для прохладного вечера. Обилие овощей и бобовых делает его превосходным источником клетчатки.

 

Суп из бобовых в тарелкеСписок продуктов:

2 ст.л. растительного масла, 1 нарезанная луковица, 2 измельчённых зубчика чеснока, 1 один нарезанный сладкий красный перец и 1 зеленый, 125г. нарезанных грибов, 0,5 ч.л. порошка чили, 400г. смеси бобовых (консервированных) слейте жидкость и промойте бобовые, 400г. консервированных нарезанных томатов, 600мл. Томатного сока, 300мл. Овощного бульона. Читать далее

Омлет по-испански

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Омлет по-испански выглядит очень эффектно и обладает богатой вкусовой гаммой, одинаково вкусный в горячем или холодном виде. В классическом варианте готовится из картофеля, репчатого лука и яиц, в нашем рецепте мы добавим больше овощей и ветчины.

 

Омлет по-испански в сковородеСписок продуктов:

400г. картофеля (нарезанный ломтиками), 4 ст.л. растительного масла, 1 большая луковица (нарезанная ломтиками), 2 больших зубчика чеснока (измельчённых), 6 яиц, 4 ст.л. нарезанной петрушки, 200г. варенной ветчины (мелко нарезанной), 6 помидорок черри (нарезанных четвертинками). Читать далее

Маринованные крабовые палочки

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Это блюдо – прекрасная закуска не только к пиву, но и к более крепким напиткам. Готовится быстро. Вкус оригинальный, но нравится абсолютно всем, особенно поклонникам корейских закусок, так как чем-то напоминает именно их. Остренькие, пикантные, ароматные – даже на праздничном столе такие палочки не затеряются.

 

Маринованные крабовые палочки

 

Список продуктов:

2 упаковки крабовых палочек по 200 г; 4 зубчика чеснока; 2 ст. л. сока лайма; по щепотке розмарина и тимьяна сушеного; 3-4 ст. л. растительного масла; чили перчик по вкусу (хлопья); черный молотый – тоже по вкусу; морская соль; петрушка и укроп – покрошить. Читать далее

Печеночный паштет в духовке

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Очень интересный рецепт. Паштет готовится в духовке – в стеклянных или керамических баночках. В готовом виде имеет нежный вкус и красивый розовый цвет. Поскольку в рецепте не используется дополнительное масло для обжаривания, то продукт выходит не слишком калорийным и подходит для диетического питания. Приготовьте к празднику или на каждый день.

 

Печеночный паштет приготовленый в духовке

 

Список продуктов:

1 кг куриной печенки; 120 молока; 2 ст. л. коньяка; 170 г сливочного масла; 2 яйца; 2 щепотки тимьяна; 2 зубчика чеснока; 2 щепотки острого перца; соль – на вкус. Читать далее

Вареники с домашним творогом

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Бывает, что хозяюшка запаслась молоком, но оно стало киснуть. Из такого молока можно приготовить домашний творог, а с ним и вкуснейшие вареники. Следуйте рецепту, чтобы получить полезное и сытное блюдо для семейного завтрака.

 

Вареники с творогом в тарелке

 

Для домашнего творога:

2,7 -3 л кислого молока.

Для теста:

1 стакан пресного молока; 1 ч. л. соды; 2 яйца; 2,5-3 стак. муки; соль.

Читать далее

Уха «Степаныч» с печенью трески

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Уха «Степаныч» готовится из филе трески с добавлением печени этой морской рыбы. Печень трески – изюминка супа. Именно она делает бульон таким насыщенным и вкусным, а блюдо в целом – оригинальным. В горячем виде уха «Степаныч» согреет зимой, а в холодном – освежит жарким летом. Особенный вкус суп обретает, если добавить в него немного молока или нежирных сливок – объедение!

 

Уха в тарелкеСписок продуктов:

550 г филе трески или любой морской рыбы; 1 баночка печени трески; 2 л отфильтрованной воды; 4 картошины; 1 большая луковица; 1,5 стакана 20% сливок или нежирного молока; 2,5 ст. л. укропа и петрушки, мелко покрошенных и смешанных; 0,5 ч. л. перца горошком; 2-3 ст. л. масла растительного; 1 ст. л. масла сливочного; соль по вкусу. Читать далее