Язык

Подписка RSS-ленту

Введите свой e-mail. Что бы узнавать о новых рецептах.:

Соц. сети

Архивы

Птица

Куриные тефтели под сметанным соусом

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Нежные и сочные тефтели — отличная замена привычным котлетам. Приготовленные на основе куриного филе, они получаются питательными и вместе с тем легкоусвояемыми, диетическими. Идеальным гарниром для этого несложного блюда станет как картофель или рис, так и легкий сезонный овощной салат.

 

Куриные тефтели под сметанным соусом

 

Список продуктов:

Куриное филе — 600 гр, яйцо — 1 шт.,сметана 15% — 1 стакан, лук — 2 средние головки, морковь — 1 шт., чеснок — пара зубчиков, мука — 1 ст.л., вода — 2 стакана, круглозерный отваренный рис — 2-3 ст. л., молотый перец, соль Читать далее

Курочка медовая с овощами

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня я расскажу вам как приготовить медовую курочка с овощами.

 

Курочка медовая с овощами

 

Список продуктов:

Куриная грудка – 500 г.; яичный белок – 1 шт.; кукурузная мука – 40 г.; перец болгарский зеленый – 1 шт.; лук репка – 2 шт.; морковь – 2 шт.; стручковый зеленый горох – 100 г.; мед – 90 г.; масло оливковое – 3 ст. л.; кунжут – 2 ст. л.; специи – по вкусу. Читать далее

Курица Кацу

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня я расскажу как приготовить курицу кацу. Курица Кацу широко известна в большинстве японских, корейских и гавайских ресторанных меню. Как правило, курица Кацу подается на ложе из кусочков капусты, либо может подаваться с карри и рисом.

 

Курица Кацу

 

Ингредиенты: 5 фунтов куриных бедер, поваренная соль, перец, чесночный порошок, мука, 2 яйца (избитые), кукурузные хлопья крошки или панко (японские хлебные крошки), масло (для глубокого обжаривания).

 

Читать далее

Куриная печень под майонезом

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня я расскажу как приготовить куриную печень под майонезом.

 

 

Куриная печень под майонезом

 

 

Ингредиенты:

500 г куриной печени, 75 г растительного масла или растопленного жира курицы, 150 г майонеза, по 60 г муки и сливочного масла, соль.

 

Читать далее

Куриная печень в сметанном соусе

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня я расскажу как приготовить куриную печень в смётанном соусе.

 

Куриная печень в сметанном соусеДля того чтобы приготовить куриную печень в сметанном соусе нам понадобится: 400г. куриной печени, 2 ст.л. масла или растопленного жира домашней птицы, соль по вкусу.

 

 

Читать далее

Грудки куриные, жаренные в сухарях.

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня расскажу вам как приготовить грудки куриные, жаренные в сухарях.

 

Грудки куриные, жаренные в сухарях.

Для жареных куриных грудок нам нужно следующие : На 500г куриных грудок, 23 яйца, молотые сухари или мука для панирования, масло для жарки, соль, молотый перец, зелень.

 

 

Читать далее

Чахохбили из курицы

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня расскажу вам как приготовить чахохбили из курицы.

 

Чахохбили из курицыДля чахохбили нам нужно следующие : На 1 курицу, 2 ст.л. масла, 3 луковицы, 2 помидора, 2 ст.л. томатной пасты, 1 ст.л. уксуса, 1/2 стакана мясного бульона, 1 ч.л. шафрана, зелень, молотый красный перец, соль по вкусу.

 

Читать далее

Курица, запеченная в рукаве

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Я расскажу вам о том как запечь курицу в рукаве.

 

 

Курица, запеченная в рукаве

Для курице, запеченной в рукаве нам нужно : 1 тушка курицы, 2 зубчика чеснока, 100г. очищенных орехов (грецких, фундук или кешью), 1,5 ст. нежирного кефира, соль, специи.

 

 

Читать далее

Куриные рулетики

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня расскажу вам как приготовить куриные рулетики.

 

 

Куриные рулетикиДля рулетиков нам нужно : 500г. куриного филе23 зубчика чеснока, 1 ст. сметаны, 12 ч.л. соличерный молотый перец.

 

 

Читать далее

Утка в сыре

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Я хочу рассказать о том как приготовить утку в сыре.

 

Утка в сыре

Для нам понадобится : 600г обжаренного мяса утки, 1 ст.лсливочмасла, 1 луковица, стручок сладкого перца, 3 помидорасоль. А так же 100г сыра, 2 ст.л. сметаны, 1 яичный желток.

 

Читать далее