Салат из картофеля с горчичной заправкой
Здравствуйте дорогие друзья!
Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусный и в тоже время простой салат. Салат из картофеля с горчичной заправкой богат витаминами и очень легкий.
Список продуктов:
2 клубня картофеля, 1 свекла, 1 морковь, 1 свежий огурец, 1 помидор, ¼ вилка капусты, 50 г консервированного зеленого горошка, 1 пучок зелени петрушки и укропа. 70 мл растительного масла, 10 г сахара, 3 г горчицы, 15 мл 3% ного уксуса, соль и перец по вкусу.
Салат из квашенной капусты с грибами
Здравствуйте дорогие друзья!
Это салат легко приготовить. Он станет хорошим дополнением к праздничному столу. Ведь квашенные овощи и соленья – прекрасная закуска.
Список продуктов:
Капуста квашенная – 500 г; грибы маринованные – 150 г; одна луковица; сахар – 2 ст. ложки; масло растительное – 2 ст. ложки; корица и гвоздика – по вкусу, зелень.. Читать далее
Салат «Новогодний переполох»
Здравствуйте дорогие друзья!
Гости попробуют этот салат и будут хвалить-нахваливать. Особенно он понравится противникам блюд с калорийным майонезом. В «Новогоднем переполохе» его нет. Зато много ярких овощей и витаминной зелени. Салат «Новогодний переполох» докажет, что праздничный стол может быть и вкусным, и полезным.
На 5-6 порций потребуются ингредиенты:
1 средний кочан айсберга; 2 перца болгарских: зеленый и красный; 6 помидорок черри; 200 г вареной курицы; 200 г сыра; четвертинка лимона; 2-3 ложки оливкового масла; 2,5 ложки резаной петрушки; 1 ложка измельченного зеленого лука; 0,25 ч. л. молотого перца; 120-150 г ржаного хлебного мякиша; соль.
Салат «Невеста»
Здравствуйте дорогие друзья!
Салат состоит из самых доступных продуктов, поэтому все силы бросьте на его оформление. Украшение «Невесты» — отличный повод поучиться технике карвинга, вырезанию из свежих и маринованных овощей роскошных «букетов», орнаментов и прочих элементов нарядного оформления блюд.
Ингредиенты:
3 картошки, сваренные в «мундирах»; 2 маленькие свеклы вареные или 1 крупная; 4 «крутых» яйца; 2 моркови, тоже вареные; 1 головка ялтинского (красного) лука; 6-7 перьев лука зеленого; 1 стакан майонеза; 170 г сыра; сладкие перцы разных цветов, сливочный сыр и свеколка вареная – для украшения.
Салат Лисья шуба
Здравствуйте дорогие друзья!
Новый год! Пожалуй, мало еще какой праздник люди ждут с таким трепетом. У многих уже готовы подарки друзьям и родным, вечерние наряды. Чтобы удержать позитивный настрой до главной ночи в году, можно заняться интереснейшим делом – составлением застольного меню. Без салатов в нем не обойтись. Вот вам свежая идея – рецепт салата «Лисья шуба». Угощение яркое, нарядное и, конечно же, вкусное!
Продукты на 7-8 порций:
500 г отварной курицы (мякоть); 1 средняя белая редька (или дайкон); 2 моркови; 3 сырка плавленых; 5 яиц; 2 апельсина; 3 ст. л. очищенных кедровых орешков; майонез, зелень петрушки, соль.
Салат с копченостями
Здравствуйте дорогие друзья!
Сегодня я расскажу как приготовить очень вкусный и питательный салат с копченостями.
Что понадобится на 5-6 порций: 350 г копченого мяса (шейка, грудинка, карбонат или окорок); 300 г шампиньонов свежих; 3 яйца; 3 маринованных огурчика (небольших); 1 средняя луковица; 3 ст. л. моркови по-корейски;
зеленый лук, специи; майонез.
Салат слоеный с куриной печенью на Новый год
Здравствуйте дорогие друзья!
Хозяйка будущего года Желтая Собака предпочитает простую и сытную еду. Поэтому ей придутся по вкусу как традиционные новогодние салаты (обязательно готовим оливье и «мимозу»), так и угощения в стиле «что-то новенькое». Особо оригинальничать не нужно, разнообразьте стол салатиками с морепродуктами, языком и куриной печенью. Великолепный на вкус вариант с печенкой предлагаем приготовить по такому рецепту.
Ингредиенты:
300 г куриной печени, 3 картофелины, 150 г моркови по-корейски, 80-100 г сыра твердого, 3 вареных яйца, 3 огурчика маринованных (корнишона), майонез, перец молотый – по вкусу, гранат – по желанию, соль.
Читать далее
Салат из ветчины и овощей
Здравствуйте дорогие друзья!
Сегодня я расскажу как приготовить салат из ветчины и овощей. Простой, но очень вкусный салатик, отлично подойдет для праздничного стола!
Ингредиенты: 500 г ветчины, 3–4 клубня картофеля, 2 соленых огурца, 1 корень сельдерея, 1 морковь, 100 г консервированного зеленого горошка, 75 г сметаны, 100 г майонеза, зелень петрушки и укропа, перец и соль по вкусу.
Читать далее
Корейский салат
Здравствуйте дорогие друзья!
Сегодня я расскажу как приготовить корейский салат из моркови, так называемую «Корейскую морковку». Рецепт очень простой и вы не потратив много времени получите вкусный витаминный салатик.
Ингредиенты:
3 крупные моркови, 3 луковицы, 35 мл растительного масла, 100 г зелени кориандра, уксус, соль, красный и черный молотый перец по вкусу.
Читать далее
Острый салат из ягненка и баклажанов
Здравствуйте дорогие друзья!
Сегодня я расскажу приготовить острый салат из ягненка и баклажанов.
Для того чтобы острый салат из ягненка и баклажанов нам понадобится: Баклажаны 2 шт., филе ягненка 600 г., лук красный 40 г., чеснок 2 зубчика., морковь 160 г., растительное масло 300 мл., сахар 20 г., кинза 30 г., уксус 9 % 60 мл., кунжутное масло 10 мл., кунжут 10 г., молотый красный перец, соль.