Подписка RSS-ленту

Введите свой e-mail. Что бы узнавать о новых рецептах.:

Соц. сети

Архивы

Выпечка

Сахарные булочки по‑армянски

Здравствуйте дорогие друзья!

Сегодня я расскажу как испечь сахарные булочки по‑армянски.

 

 

Ингредиенты: 500 г муки, 250 г сливочного масла, 200 г сахарной пудры, 2 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, 1 столовая ложка растительного масла.

 

 

Читать далее

Рецепт орехового печенья

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня я расскажу как испечь печенье ореховое. Если вы любите когда в печенье присутствуют орешки, тогда этот рецепт для вас.

 

Ингредиенты: мука – 2 ст, масло сливочное – 3 ст. л., сметана – 0,5 ст, яйца – 5 шт., сахар – 1 ст, сок лимонный – 1 ч.л., орехи грецкие – 1 ст, сода – 1 ч.л., соль по вкусу.

 

Читать далее

Сдобные сочники с творогом

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Если кто помнит, в нашем советском детстве были изумительные сочники – с щедрой творожной начинкой и тонким ароматом ванили. Продавались в школьных и заводских столовых и, конечно, самые свежайшие – в ближайшей булочной за углом. Сметались детворой за считанные минуты. Стакан яблочного сока или вишневого компота, а с ним мягкий сочник – и это было счастье! Предлагаем рецепт именно таких сочников, со вкусом нашего детства.

 

 

 

Ингредиенты для сочников:

200 г творога – влажного и средней жирности, 240 г муки, 2 яйца, 2 ст л. сметаны, 90 г сахара, 100 г сливочного спреда или масла, по 1 щепотке соды и соли, 1 ч. л. ванильного сахара.

 

Читать далее

Овсяное печенье

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня я расскажу как испечь знакомое каждому овсяное печенье. Рецепт очень простой и не требует много времени и ингредиентов.

 

 

Ингредиенты: 100 г сливочного масла, 8 г пищевой соды, 150 г сахара, 15 г картофельного крахмала, 200 г пшеничной муки, 250 мл молока, 200 г овсяной муки или овсяных хлопьев «Геркулес», пропущенных через мясорубку

 

Читать далее

Булочки с сырной начинкой

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня я расскажу как испечь очень вкусные булочки с сырной начинкой.

 

 

Ингредиенты: 500 г муки, 60 г сливочного масла, 50 мл молока, 1 столовая ложка сахара, 2 яйца, 1 яичный желток, 30 г дрожжей, 100 г твердого сыра, 100 г орехов, 2 столовые ложки сливок, 2–3 столовые ложки сахарной пудры, 1 столовая ложка растительного масла, соль.

 

 

Читать далее

Пирог с луком, беконом и сыром

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня я расскажу как испечь очень вкусный пирог с луком, беконом и сыром. Рецепт простой и не требует большого количества ингредиентов.

 

 

Ингредиенты:

400 г слоеного дрожжевого теста
3 луковицы
200 г бекона
150 г сыра
2 столовые ложки майонеза
1 чайная ложка растительного масла.

 

Читать далее

Бублики с маком

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня я расскажу как испечь бублики с маком. Бублик — традиционная славянская выпечка, распространенная в России, Украине, Белоруссии и Польше. Имя изобретателя оригинальной булочки в виде кольца не установлено, но известно, что бублики пришли в славянскую кухню из кухни восточноевропейского еврейства.

 

 

Ингредиенты:

Для теста: 500–700 г муки, 250 мл воды, 7 г сухих дрожжей, соль.

Для украшения: 1 яичный желток, 2–3 столовые ложки мака, 1 столовая ложка сахара.

 

 

Читать далее

Эклеры

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня я расскажу как испечь вкусные и знакомые каждому пирожные под названием Эклеры.

 

Для приготовления эклеров нам понадобится:

Для теста:
1 стакан муки, 100 г сливочного масла, 1 стакан воды, 6 яиц, 1/4 ч. ложки соли.

Для крема и украшения:
1 1/2 стакана молока или сливок, 1 ст. ложка муки, 4 ст. ложки сахарного песка, 5 желтков, 1/2 ч. ложки ванилина, 50 г тертого шоколада.

 

Читать далее

Пироги с грибами и сырным соусом

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня я расскажу как испечь пироги с грибами и сырным соусом.

 

Для того чтобы испечь пирог нам понадобится: Белые грибы 400 г., слоеное тесто 200 г., сыр фета 250 г., сметана 80 г., яйцо 1 шт., пармезан 50 г., соль.

 

Читать далее

Трубочки с ветчиной

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня я расскажу как испечь трубочки с ветчиной.

 

Для того чтобы испечь нам понадобится:

 

Для теста — 500г. муки, 150г. маргарина, 40г. дрожжей, 250г. молока, немного сахара.

Для начинки — 200г. ветчины, 50г. сливочного масла, немного сметаны.

 

Читать далее