Подписка RSS-ленту

Введите свой e-mail. Что бы узнавать о новых рецептах.:

Соц. сети

Архивы

Второе

Мясной рулет с беконом

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня я расскажу как приготовить мясной рулет с беконом. Такой рулет станет украшением любого праздничного стола. Выглядит очень эффектно, а на вкус просто объедение!

 

 

Ингредиенты: говядина или свинина — 750 грамм; 300 грамм шампиньонов; 250-300 грамм бекона; одно яйцо; лук репчатый 2 штуки; соль; петрушка; перец черный по вкусу; бумага для свёртывания; рукав для запекания;

 

Читать далее

Желудок фаршированный

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня я расскажу как желудок фаршированный. Фаршированный желудок получается настоящим деликатесным блюдом и отлично подойдет для праздничного стола.

 

 

Ингредиенты: Желудок свиной – 1 шт., печень свиная – 1 кг, легкое – 1 кг, сердце – 1 кг, почка говяжья – 1 шт., свинина с жиром – 1,5 кг, лук репчатый – 4 шт., соль, перец по вкусу.

 

 

Читать далее

Зразы из курицы с зеленью под белым соусом

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня я расскажу как приготовить зразы из курицы с зеленью под белым соусом.

 

Для того чтобы приготовить зразы из курицы нам понадобится: 800г. белого мяса курицы, 2-3 ломтика батона, 100мл. Обезжиренного молока, 2 луковицы, 1 пучок зелени укропа, 1 пучок зелени петрушки, 500мл. Мясного бульона, 50г. сливочного масла, 50мл. Растительного масла, 30г. панировочных сухарей, 30г. муки, перец, соль,

 

 

Читать далее

Фасоль со свининой и помидорами

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня я расскажу как приготовить фасоль со свининой и помидорами

 

Для приготовления понадобится: 2 ст. стручковой фасоли, 1 ст. фасоли, 2 головки репчатого лука, 200г. свинины, 2 перца сладкого, 3 помидора, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. зелени петрушки, соль, перец по вкусу.

 

Читать далее

Макароны, запеченные с сыром

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня я расскажу как приготовить макароны, запеченные с сыром.

 

Для этого приготовления понадобится: 300г. макарон, 120г. масла, 100г. брынзы или голландского, 500г. соуса бешамель.

 

Читать далее

Запеканка из помидоров с яйцами и брынзой

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня я расскажу как приготовить запеканку из помидоров с яйцом и брынзой. Помидоры относятся к наиболее полезным и вкусным овощам. Из них можно приготовить разнообразные вкусные и красивые блюда: салаты, вторые блюда, гарниры.

 

Для запеканки нам понадобится: 6 помидоров, 50г. сливочного масла, 1 головка репчатого лука, 1 ст.л. муки, 1 яйцо, 3/4 ст. молока, 100г. брынзы, 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу.

 

 

Читать далее

Фасоль с копченой грудинкой

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня я расскажу как приготовить фасоль с копченой грудинкой. Блюдо получается очень вкусное и сытное, с приятным вкусом копчености.

 

Для фасоли с грудинкой нам понадобится следующие: 500г. фасоли, 150г. копченой грудинки, 3 головки репчатого лука, 60г. свиного сала, 200г. томатного соуса, чеснок, соль и зелень петрушки по вкусу.

 

Читать далее

Рыба, запеченная в сметане

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня расскажу вам как приготовить запечь рыбу в сметане.
Сметана придаст рыбе пикантный сливочный вкус. Такое блюдо можно приготовить как на праздник, так и в будни побаловать своих близких вкусненьким.

 

Для приготовления запеченной рыбы нам нужно следующие: 750г. рыбы или 500г. рыбного филе, 800г. картофеля, 1 ст. сметаны, 2 яйца, 200г. свежих шампиньонов, тертый сыр, 2 ст.л. муки, 4 ст.л. сливочного масла, соль, черный перец и зелень по вкусу.

Читать далее

Перец, фаршированный брынзой и яйцом

Здравствуйте дорогие друзья!


Сегодня расскажу вам как приготовить перец, фаршированный брынзой и яйцом. Рецепт простой и довольно универсальный, так как это блюдо можно подавать как второе ( горячие блюдо ), так и как закуску в холодном виде, просто нарезав готовые охлаждённые перцы.

 

 

Для приготовления фаршированных перцев нам нужно следующие: 1 кг. перца ( примерно 10-12 штук ), 500г. брынзы, 5 яиц, 150г. сливочного или растительного масла, молотый красный перец по вкусу, соль.

 

Читать далее

Макароны с овощами » Римини «

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня расскажу вам как приготовить макароны с овощами » Римини «. Рецепт очень простой и не отнимет много времени. Так же можно заменить макароны на пропаренный рис.

 

Для приготовления макарон с овощами нам нужно следующие : 300г. мелких макарон, 1 маленький баклажан, 1 небольшой сладкий красный перец, 1 красная луковица, 10 — 15г. маслин без косточек, базилик и другая зелень по вкусу, оливковое масло, соль по вкусу.

 

Читать далее