Язык

Подписка RSS-ленту

Введите свой e-mail. Что бы узнавать о новых рецептах.:

3 БЛЮДА В МИКРОВОЛНОВКЕ

Соц. сети

Архивы

Греческий салат с капустой

Греческий салат с капустой

Хочу сегодня с вами поделиться отличным рецептом греческого салата с капустой. В его состав также входит сладкий перец, свежая зелень, оливки, сыр фета. Салат получается легким, вкусным  и, главное, – очень полезным!

 

 

 

Чтобы приготовить греческий салат с капустой, вам понадобится:

капуста зеленая – 1 кочан
перец болгарский красный – 1 шт.
оливки – 0,5 ст.
петрушка – 1 пучок
сыр фета – 250 г
чеснок – 2 зубчика
соль – 0,5 ч.л.
уксус -1/4 ст.
масло оливковое – 2/3 ст.
орегано – 1 ч.л.
перец черный молотый – по вкусу

Как приготовить греческий салат с капустой:

1. Чеснок очищаем и измельчаем на чеснокодавке.

2. В небольшой миске смешиваем перец, чеснок, оливковое масло, уксус, орегано и соль.

3. Капусты нам понадобится небольшой кочан, промываем и нарезаем его крупными кусками.

4. Болгарский перец нам понадобится красного цвета, промываем его, очищаем от семян и нарезаем полосками.

5. Оливки разрезаем на четвертинки.

6. Свежую петрушку меленько нарезаем.

7. Сыр фета нарезаем кусочками (при желании можно заменить его другим сыром или брынзой).

8. Добавляем в миску со специями измельченную капусту, сладкий нарезанный перец, оливки, петрушку, сыр фета. Вновь всё тщательно перемешиваем.
Можно добавить в салат по желанию огурец или красную капусту.

 

Если такой салат кажется вам слишком дорогим, можно из его состава исключить сыр фета, оливки, некоторые приправы и заменить их другими ингредиентами.

 

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *