Язык

Подписка RSS-ленту

Введите свой e-mail. Что бы узнавать о новых рецептах.:

3 БЛЮДА В МИКРОВОЛНОВКЕ

Соц. сети

Архивы

Картошка, запеченная с котлетками, помидорами и сыром

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Если картофель запечь с сырком, котлетками и помидором , то это получится довольно вкусное и необычное блюдо. Да и вообще, запеченный картофель намного полезнее вареного. И просто гораздо вкуснее. А если туда добавить специи и травы, то будет прекрасный аромат.

 

Картошка, запеченная с котлетками, помидорами и сыром

 

Список продуктов:

350 г фарша из мяса, 2 ст. л. сухарей (панировочных), 2 куриных яйца, 2 штуки репчатого лука, петрушка, 4 штуки картофеля, 3 помидора, кусочек сыра на 300 грамм, 2 ст. л. пасты томатной, соль, черный перец, тимьян, тмин

 

 

 

 

Способ приготовления:

1. Готовый фарш из мяса нужно положить в глубокую чашу. Туда же разбиваем 2 яйца. И также туда же нужно положить сухари для панировки, петрушку (нарезанную), лук, соль и другие специи. Все это необходимо хорошенько перемешать. Ставим получившеюся смесь минут на двадцать в холодильник.

2. Теперь чистим картошку, хорошо ее моем, а после режем ее тоненькими кружочками, которые нужно немного поджарить в масле.

3. Охлажденную смесь для котлет достаем из холодильника и делаем из них маленькие котлетки. После обжариваем их в масле.

4. После этого на противне нужно разложить половину картофеля. Поверх него кладутся котлеты, а сверху еще ломтики картофеля. Поверх ломтиков выкладываются кружки помидора.

5. В миску необходимо добавить две большие ложки томатной пасты. Туда же добавить два стакана воды. Все это следует перемешать. Получившимся соусом заливаются картофельные ломтики, которые затем ставятся в преждевременно разогретую до двухсот градусов духовку. Запекать нужно полчаса. Через полчаса противень достаем и выкладываем туда кусочки сыра. Потом ставим противень обратно в духовку. Продолжаем запекать картофель до получения золотистого цвета.

 

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *