Подписка RSS-ленту

Введите свой e-mail. Что бы узнавать о новых рецептах.:

Соц. сети

Архивы

Отбивная из говядины

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня расскажу вам как приготовить отбивные из говядины.

 

Для отбивных нам нужно : 1кг. говядины, 1 лимон, специи, соль, панировочные сухари, растительное масла.

 

 

И так начнем : Мясо нарезаем тонкими кусочками, отбиваем с двух сторон, солим, полить соком лимона, даем постоять минут 15, посыпаем специями для жарки мяса (можно использовать такой набор : зира иранская, базилик, гранат, перец сладкий, перец черный, кориандр, чабрец). Обваливаем кусочки в панировочных сухарях и обжариваем с двух сторон до появления красивой корочки. Гарнир подойдет любой, но лучше подавать со свежими овощами.

 

 

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *