Подписка RSS-ленту

Введите свой e-mail. Что бы узнавать о новых рецептах.:

Соц. сети

Архивы

Мясной рулет с беконом

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня я расскажу как приготовить мясной рулет с беконом. Такой рулет станет украшением любого праздничного стола. Выглядит очень эффектно, а на вкус просто объедение!

 

 

Ингредиенты: говядина или свинина — 750 грамм; 300 грамм шампиньонов; 250-300 грамм бекона; одно яйцо; лук репчатый 2 штуки; соль; петрушка; перец черный по вкусу; бумага для свёртывания; рукав для запекания;

 

Читать далее

Курица Кацу

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня я расскажу как приготовить курицу кацу. Курица Кацу широко известна в большинстве японских, корейских и гавайских ресторанных меню. Как правило, курица Кацу подается на ложе из кусочков капусты, либо может подаваться с карри и рисом.

 

 

Ингредиенты: 5 фунтов куриных бедер, поваренная соль, перец, чесночный порошок, мука, 2 яйца (избитые), кукурузные хлопья крошки или панко (японские хлебные крошки), масло (для глубокого обжаривания).

 

Читать далее

Овсяное печенье

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня я расскажу как испечь знакомое каждому овсяное печенье. Рецепт очень простой и не требует много времени и ингредиентов.

 

 

Ингредиенты: 100 г сливочного масла, 8 г пищевой соды, 150 г сахара, 15 г картофельного крахмала, 200 г пшеничной муки, 250 мл молока, 200 г овсяной муки или овсяных хлопьев «Геркулес», пропущенных через мясорубку

 

Читать далее

Салат из ветчины и овощей

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня я расскажу как приготовить салат из ветчины и овощей. Простой, но очень вкусный салатик, отлично подойдет для праздничного стола!

 

 

Ингредиенты: 500 г ветчины, 3–4 клубня картофеля, 2 соленых огурца, 1 корень сельдерея, 1 морковь, 100 г консервированного зеленого горошка, 75 г сметаны, 100 г майонеза, зелень петрушки и укропа, перец и соль по вкусу.

 

 

Читать далее

Свинина с ананасом под сырным соусом

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня я расскажу как запечь в духовке свинину с ананасом под сырным соусом. Свинина приготовленная по этому рецепту получается очень нежная. Блюдо выглядит очень эффектно и станет укрощением вашего праздничного стола. Подавать с запеченным картофелем.

 

 

 

Ингредиенты: свинина – 150 г, лук репчатый – 1 шт., перец сладкий – 1 шт., сыр – 50 г, кольцо консервированного ананаса, мука, соль, перец по вкусу.

 

 

Читать далее

Булочки с сырной начинкой

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня я расскажу как испечь очень вкусные булочки с сырной начинкой.

 

 

Ингредиенты: 500 г муки, 60 г сливочного масла, 50 мл молока, 1 столовая ложка сахара, 2 яйца, 1 яичный желток, 30 г дрожжей, 100 г твердого сыра, 100 г орехов, 2 столовые ложки сливок, 2–3 столовые ложки сахарной пудры, 1 столовая ложка растительного масла, соль.

 

 

Читать далее

Желудок фаршированный

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня я расскажу как желудок фаршированный. Фаршированный желудок получается настоящим деликатесным блюдом и отлично подойдет для праздничного стола.

 

 

Ингредиенты: Желудок свиной – 1 шт., печень свиная – 1 кг, легкое – 1 кг, сердце – 1 кг, почка говяжья – 1 шт., свинина с жиром – 1,5 кг, лук репчатый – 4 шт., соль, перец по вкусу.

 

 

Читать далее

Щука в горшочке

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня я расскажу как запечь в духовке щуку в горшочке. Щука запеченная в горшочке получается необыкновенно нежной, сытной и вкусной.

 

 

Ингредиенты: Щука – 600 г, лук репчатый – 1 шт., морковь – 1 шт., яйца – 5 шт., мука – 3 столовые ложки, молоко – 1 стакан, масло сливочное – 2 столовые ложки, фенхель, соль, перец по вкусу.

 

Читать далее

Пирог с луком, беконом и сыром

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня я расскажу как испечь очень вкусный пирог с луком, беконом и сыром. Рецепт простой и не требует большого количества ингредиентов.

 

 

Ингредиенты:

400 г слоеного дрожжевого теста
3 луковицы
200 г бекона
150 г сыра
2 столовые ложки майонеза
1 чайная ложка растительного масла.

 

Читать далее

Овощной гаспачо

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня я расскажу классический рецепт приготовления овощного гаспачо. Гаспачо – испанский холодный суп на основе томатов, родившийся в Андалусии, но уже давно ставший популярным во всем мире. В Испании это суп не острый, но при желании в него можно добавлять соус табаско.

 

 

Ингредиенты:

Огурцы 2 шт, помидоры 4 шт, сладкий перец 2 шт, стебли сельдерея 2 шт, чеснок 4 зубчика, укроп 1 пучок, петрушка 1 пучок, базилик 20 г, лед фраппе 400 г, сливковое масло 100 мл, соль, перец, соус табаско

 

Читать далее