Подписка RSS-ленту

Введите свой e-mail. Что бы узнавать о новых рецептах.:

Соц. сети

Архивы

Пончики

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня расскажу вам рецепт пончиков.

 

Для пончиков нам нужно следующие : 1/2 ст. муки, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. сливочного масла, 1 яйцо, 1/2 ст. молока, 1/2 ч.л. соды, 100г жира для жаренья, сахарная пудра, корица по вкусу.

 

 

И так приступим к приготовлению пончиков : В муку всыпаем пищевую соду и молотую корицу, перемешиваем. Сахар, масло и яйцо тщательно растираем, разводим молоком и постепенно высыпаем муку, замешиваем тесто.

 

Тесто раскатываем в пласт толщиной 0,5 см и стаканом вырезаем кружочки. Выемкой меньшего размера из каждого кружочка вынимаем середину,тем самым получаем кольца. Вынутые середины собираем в комок, разминаем, раскатываем в пласт и повторяем процедуру.

 

Жарить пончики надо в хорошо разогретом жире. Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой. Наши пончики готовы!

 

 

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *