Язык

Подписка RSS-ленту

Введите свой e-mail. Что бы узнавать о новых рецептах.:

3 БЛЮДА В МИКРОВОЛНОВКЕ

Соц. сети

Архивы

Рулет из фарша с начинкой из яиц

Здравствуйте дорогие друзья!

Сегодня я расскажу вам как приготовить рулет из фарша с начинкой из яиц. Рулет выглядит очень оригинально, и может украсить как повседневный, так и праздничный стол.

Рулет из фарша с начинкой из яиц

 

Список продуктов:

Фарш из свинины и говядины – 500 г, яйца – 5–6 шт., хлеб белый – 2 ломтика, лук репчатый – 1 шт., сметана – 2 столовые ложки, огурец соленый – 1 шт., мука – 1–2 столовые ложки, сухари панировочные, зелень петрушки, соль, перец по вкусу.

 

 

Способ приготовления:

Добавить в фарш размягченный хлеб, мелко нарезанный лук, 1 сырое яйцо, сметану, очищенный и мелко нарезанный огурец (семена, если они крупные, удалить), мелкорубленую петрушку, посолить, поперчить и вымешать до однородной массы. Отложить 1 сырое яйцо, остальные отварить, очистить, обвалять в муке. Выложить друг за другом на фарш, который следует разложить в виде узкого длинного прямоугольника. Соединить края фарша, положить на противень, смазать взбитым яйцом, посыпать молотыми сухарями. Запекать в духовом шкафу, периодически поливая водой. Готовый рулет нарезать тонкими ломтиками.

 

 

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *