Язык

Подписка RSS-ленту

Введите свой e-mail. Что бы узнавать о новых рецептах.:

Соц. сети

Архивы

Суп из говядины с ветчиной

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня я хотел рассказать очень вкусный рецепт приготовления супа из говядины с ветчиной. Благодаря ветчине суп приобретает не повторимый вкус. Так же суп получается очень наваристым и сытный.

 

Суп из говядины с ветчиной

 

И так для приготовления супа с говядиной и ветчиной нам понадобится следующие продукты : 5 картофелин, перец и соль (куда же без этого), зелень, 2 помидора, 1 морковка, 2 стебля сельдерея, грамм 300 говядины и наконец изюминка нашего супа 100 — 150 грамм ветчины.

 

 

 

 

 

Приступаем к приготовлению: Для начала нам нужно отварить говядину. Пока говядина варится, мы сделаем зажарку. Для зажарки нам потребуется натереть морковку на крупной терке, затем нарезаем сельдерей колечками и обжарить все вместе на растительном масле. Помидоры обдать кипятком и нарезать и добавить к овощам, тушим 7 — 10 минут. Дальше говядину вынимаем из бульона и мелко режим, добавляем картошку, солим и перчим по вкусу, варим 15 минут. Далее добавляем зажарку, ветчину и мелко нарезанную зелень. Варим 10 минут и наш суп готов.

 

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *