Подписка RSS-ленту

Введите свой e-mail. Что бы узнавать о новых рецептах.:

Соц. сети

Архивы

Томатный суп-пюре

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня я хотел рассказать рецепт приготовления «Томатного супапюре«

Для приготовления нам понадобится : Лукпорей0,5 стебля, 2 ст.л сметаны, 0,5 кг помидор, соль, специи, мука2 ст.л, сливоч. масло.

 

 

Приступаем к приготовлениюПомидоры разрезать на 4 части, отварить в подсоленной воде. Лукпорей нарезать кольцами, спассеровать на сливочном масле. Помидоры с луком протереть через сито или измельчить в блендере. Муку спассеровать на сливочном масле и развести горячей водой, в которой варили помидоры, до консистенции жидкой сметаны. Смешиваем с томатным пюре, добавить специи по вкусу и прокипятить 5 минут. Готовый суп заправить сметаной.

 

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *