Подписка RSS-ленту

Введите свой e-mail. Что бы узнавать о новых рецептах.:

Соц. сети

Архивы

Трубочки с ветчиной

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня я расскажу как испечь трубочки с ветчиной.

 

Для того чтобы испечь нам понадобится:

 

Для теста — 500г. муки, 150г. маргарина, 40г. дрожжей, 250г. молока, немного сахара.

Для начинки — 200г. ветчины, 50г. сливочного масла, немного сметаны.

 

И так начнем: Дрожжи развести в сладком молоке, размешать с мукой и маргарином и вымесить тесто туговатой консистенции. Разрезать его на 6 равных частей и оставить на доске на 1 час.

 

Скалкой раскатать куски теста в тонкие пласты и каждый из них разрезать на 8 квадратов. Каждый квадрат скатать трубочкой, смазать поверхность яичным желтком (так же можно сверху посыпать кунджутом) и выпекать.

 

Готовим начинку: Ветчину 2 раза пропустить через мясорубку, размешать с маслом и сметаной до пенообразного состояния.

 

Остывшие трубочки разрезать продольно острым ножом и наполнить ветчинной начинкой.

 

 

Приятного аппетита!

4 комментария: Трубочки с ветчиной

  • Геннадий говорит:

    Приготовил по данному рецепту и трубочки получились просто бомбовые, я чуть пальцы не съел. Рекомендую Всем!

  • Марина говорит:

    С тестом никогда не дружила, но в этом рецепте осилила. Все делала по инструкции: получилось вкусно! К завтраку отлично.

  • Марина говорит:

    Я думаю должно получиться вкусно, нужно будет как нибудь попробовать сделать эти трубочки.

  • Анна говорит:

    Тесто по этому рецепту получается великолепное! И готовить не так уж сложно. А уж как деткам нравится!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *