Подписка RSS-ленту

Введите свой e-mail. Что бы узнавать о новых рецептах.:

Соц. сети

Архивы

Закуска «Ветчинный веер»

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Я хочу рассказать как приготовить холодную закуску «ветчинный веер».

 

 

Для закуски нам нужно следующие : 1 корень хрена, 2 ст.л. грецких орехов, 3 — 4 ст.л. сливочного масла, 4 — 5 ст.л. майонеза, лимонный сок, зелень, сахар, соль, 200г сыра и конечно 0,5 кг ветчины.

 

 

 

 

 

И так приступим : С начало нам надо тонко нарезать ветчину и свернуть кулечками. Хрен натираем на мелкой терке, масло взбиваем, орехи растираем в ступе, сыр натираем на крупной терке. Оставляем немного сыра для посыпки. Все смешиваем, добавляем лимонный сок, сахар, соль, майонез. Начиняем кулечки ветчины и раскладываем на блюдо веером, между ними положить зелень, посыпаем сыром. Наша закуска готова!

 

 

 

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *