Подписка RSS-ленту

Введите свой e-mail. Что бы узнавать о новых рецептах.:

Соц. сети

Архивы

Запеканка из помидоров с яйцами и брынзой

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Сегодня я расскажу как приготовить запеканку из помидоров с яйцом и брынзой. Помидоры относятся к наиболее полезным и вкусным овощам. Из них можно приготовить разнообразные вкусные и красивые блюда: салаты, вторые блюда, гарниры.

 

Для запеканки нам понадобится: 6 помидоров, 50г. сливочного масла, 1 головка репчатого лука, 1 ст.л. муки, 1 яйцо, 3/4 ст. молока, 100г. брынзы, 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу.

 

 

 

 

И так начнем: В сливочном масле поджарить до золотистого цвета мелко нарезанный лук, положить нарезанные помидоры и жарить вместе с луком 15 минут. Добавить муку, размешать и полученную смесь положить на противень.

 

Взбить яйцо с молоком и залить смесью сверху, посыпать измельченной брынзой, мелко нарезанной зеленью петрушки. Запекать в духовке до готовности.

 

Приятного аппетита!

2 комментария: Запеканка из помидоров с яйцами и брынзой

  • Вика говорит:

    Такое блюдо идеально подойдёт для завтрака, это достаточно сытная, но при этом не тяжёлая еда.

  • Анастасия говорит:

    Ваши рецепты просто супер!! Запеканка получилась сочной, мягкой, а запах просто сбивает с ног, такая вкуснятина!! На ужин самое то!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *